Идеальная стратегия для любого бизнеса, связанного с продажей товаров: купить подешевле, продать подороже и, желательно, побыстрей. Но бывает так, что подешевле купили, а партия оказалась слишком большой, и товары не успевают продаваться. В итоге склад забивается под завязку продукцией, издержки по содержанию склада растут. Или другая крайность — заказывается слишком мало товара, многих позиций часто не хватает, что ведет к недовольству покупателей и упущенной выгоде.
Как же соблюсти баланс между «из дверей склада вываливаются товары» и «извините, этого товара сейчас нет в наличии»? Чтобы сохранить правильную пропорцию между объемом продаж и наполняемостью склада, нужно просчитывать оборачиваемость товарных запасов.
Что такое оборачиваемость товарных запасов и зачем её считать
Товарно-материальные запасы — это активы компании, которые предназначены для продажи, то есть они уже есть в наличии в физическом виде на складе или в магазине компании, а не, например, едут от поставщика.
Оборачиваемость запасов показывает, как быстро вложенные в товар деньги возвращаются с прибылью.
Оборачиваемость отражает качество запасов, позволяет увидеть остатки неиспользуемых или некондиционных запасов, то есть лучше планировать закупки и ассортимент. И в итоге более эффективно вкладывать деньги в товар. Зная оборачиваемость товара, вы можете принимать более грамотные решения, которые касаются деятельности бизнеса, например:
какие позиции нужно заказать — если оборачиваемость слишком высокая, то это может указывать на необходимость дозаказа;
на какие позиции стоит сделать распродажу — если оборачиваемость низкая, то стоит устроить распродажу до того, как товар повиснет мертвым грузом на складе;
что стоит заказывать заранее — зная оборачиваемость за год, можно планировать наперед и быть уверенным, что товары не закончатся в неподходящий момент.
Кроме того, оборачиваемость — один из KPI для обеспечения роста вашего бизнеса. Этот показатель также говорит банкам о ликвидности ваших активов. Так как запасы могут являться обеспечением кредита, банки хотят убедиться, что ваши запасы легко продать, и что они быстро превратятся в деньги.
Как рассчитывать оборачиваемость товара
Для подсчета оборачиваемости понадобятся три параметра:
Средний товарный запас за период (количество товаров на складе, например, за месяц).
Длительность расчетного периода (неделя, месяц, год). Если товары скоропортящиеся (например, продукты питания), период может быть коротким, например, неделя. Для среднесрочного планирования можно использовать месяц.
Товарооборот за расчетный период, то есть количество продаж за месяц (неделю, год).
При подсчете нужно считать запас и продажи одного товара, то есть нельзя брать запас категории «молочные продукты» и продажи категории «конфеты».
Формула расчета среднего товарного запаса (ТЗср):
где Т1, Т2, …, Тn — запасы товаров на отдельные даты анализируемого периода;
n — число дат периода.
Если необходимо подсчитать средний товарный запас за 2 даты, то формула упрощается:
Таким образом, зная средний запас, период и товарооборот, можем рассчитать оборачиваемость:
Формула расчета оборачиваемости в днях (Обдн):
Оборачиваемость в днях указывает на то, сколько дней нужно для продажи среднего запаса.
Формула расчета оборачиваемости в разах (Образ):
Оборачиваемость в разах показывает, сколько раз за период товар обернулся, то есть был реализован.
Пример расчета оборачиваемости
1 августа на складе было 100 упаковок влажных салфеток «Освежающие», через неделю остаток составил 95 упаковок, еще через неделю — 70, аналогично еще через неделю 32 и, наконец, 30 августа — 16. Продажи товара за месяц составили 120 упаковок.
Рассчитаем средний товарный запас:
Рассчитаем оборачиваемость в днях:
Рассчитаем оборачиваемость в разах:
То есть, за месяц средний запас товара составил 64 упаковки, для продажи среднего запаса нужно 15 дней, за месяц товар обернулся 2 раза.
Какими должны быть показатели оборачиваемости
Норма оборачиваемости — это количество дней или оборотов, за которое должен быть реализован запас товара, чтобы торговлю можно было считать успешной.
Есть мнение, что лучшая оборачиваемость в разах — от 2 до 4, но на деле в каждой отрасли и в каждом регионе, для каждого поставщика и каждого вида товаров существуют свои нормы. Спрос, рост рынка, объем закупок, логистика имеют большое влияние на норму. При бесперебойных поставках с высоким оборотом норма будет в пределах 2 - 4 раз, а если поставки нерегулярные, регион отдаленный, то оборачиваемость будет в районе 1 раза в месяц.
Низкая оборачиваемость может указывать либо на слабую команду продавцов, либо на снижение популярности вашей продукции. В большинстве случаев (но не во всех), чем выше норма оборачиваемости, тем лучше у вас идут дела. В то же время, невероятно высокая норма оборачиваемости может привести к частому отсутствию товаров на складе.
Как улучшить норму оборачиваемости
Необходимо выяснить, чем вызвана плохая оборачиваемость — излишними запасами или проблемами с продажами? Если дело в продажах, нужно стимулировать оборот и работать с продавцами. Если проблема в избыточном запасе, то стоит сократить объем закупаемых товаров.
По некоторым товарам может быть низкая оборачиваемость и это нормальная ситуация. Дело не в излишних запасах и не в плохих продажах, а во внешних условиях. Например, когда поставщик вынужденно приостанавливает поставки на долгое время и предупреждает об этом. В таком случае приходится закупать впрок на несколько месяцев. Так же как, например, и в ситуации с долгими поставками из-за рубежа.
Чтобы оперативно следить за оборачиваемостью и корректировать запасы в случае необходимости, нужно вести учёт товаров.
Заключение
Об успешности компании можно судить по тому, как быстро запасы превращаются в деньги и приносят прибыль.
Общепринятых нормативов по оборачиваемости нет, так как данные варьируются по отраслям и зависят от спроса, логистики, внешних факторов.
Следите за оборачиваемостью, анализируйте данные, при необходимости корректируйте объемы закупок или стратегию продаж.
Мечтаете начать свое дело, но не хватает финансов? Разобрались, можно ли открыть свое дело без вложений и как это сделать. Сразу 5 вариантов для будущих предпринимателей....
Чтобы оценить, как работает бизнес, нужно знать, сколько прибыли приносит каждый отдельный клиент или товар. Как в этом поможет юнит-экономика — рассказываем в статье....
Посмотрите на перечень ошибок, которые допускают миллионы предпринимателей. Подумайте, что вовремя изменить в своей работе, чтобы не остаться без клиентов и денег....
Комментарии
Оставьте первый комментарий